terça-feira, 22 de março de 2011

Mousse de Maracujá


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá (use uma das latas acima como medida)
2 colheres (chá) de gelatina sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para gelar em uma taça ou em taças individuais.

Geléia:

2 colheres (sopa) de açúcar
Polpa com as sementes de 1 ou 2 maracujás (depende do tamanho)

Leve ao fogo tudo junto e deixe ferver até dar uma engrossada. Espalhe por cima do mousse depois que estiver fria.

Dica: O ideal é ficar na geladeira pelo menos por 4 horas até servir.

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